Gnocchi di zucca con crema di ceci all’arancia e zucchine
Luana
Marzo 4, 2021
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Ingredienti
Regola le porzioni
| Gnocchi | |
| Zucca | |
| Spremuta di arancia | |
| Zucchine | |
| Ceci |
Indicazioni
1.
Frullare
Per la crema frullare ceci, succo d’arancia, olio Evo e aglio
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2.
Cuocere le zucchine
Cuocere le zucchine a fette (poi tagliuzzate con forbice a fine cottura) in un finto soffritto.
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3.
Cuocere gnocchi e unire
Cuocere gli gnocchi ed unire il tutto con un paio di cucchiai di acqua di cottura degli gnocchi.
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Appunti
Per le quantità fare affidamento alla piano nutrizionale personale prescritto
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